Separator smantana din lapte sau pentru degresat manual, recipient aluminiu 5L, capacitate 80L/h

Separatorul manual de smantana din lapte, cu recipient din aluminiu de 5 litri si capacitate de procesare declarata de 70-80 L/h, este destinat separarii smantanii si obtinerii laptelui degresat in gospodarii si exploatatii zootehnice de mici dimensiuni. Functionarea mecanica prin actionarea manivelei permite utilizarea aparatului fara alimentare electrica.

Separatorul utilizeaza principiul separarii centrifugale, avand o viteza de rotatie a tamburului de 9000-10000 rotatii/minut, obtinuta prin actionarea manivelei la 50-60 rotatii/minut. Recipientul din aluminiu are un volum de 5 litri, iar greutatea aparatului este de 5,8 kg. Conform specificatiilor declarate, continutul de grasime reziduala din laptele degresat poate fi de maximum 0,03%, in conditiile de functionare prevazute de producator.

Avantaje:

• Actionare manuala prin manivela, fara necesitatea alimentarii electrice.
• Capacitate de procesare declarata de 70-80 litri de lapte pe ora.
• Recipient din aluminiu cu volumul de 5 litri.
• Mecanism centrifugal pentru separarea smantanii din lapte.
• Viteza de rotatie a tamburului de 9000-10000 rotatii/minut.
• Actionare a manivelei la 50-60 rotatii/minut, conform specificatiilor.
• Permite obtinerea smantanii si a laptelui degresat.
• Continut de grasime reziduala declarat de maximum 0,03% in laptele degresat, in conditiile specificate de producator.
• Potrivit pentru gospodarii si ferme mici, inclusiv in locuri fara acces la electricitate.

Domenii de utilizare:

• Separarea smantanii din lapte in gospodarii.
• Degresarea laptelui prin proces centrifugal.
• Prelucrarea laptelui in exploatatii zootehnice de mici dimensiuni.
• Pregatirea smantanii pentru diverse preparate lactate.
• Procesarea laptelui in spatii fara alimentare electrica.

Mod de functionare:

Separatorul functioneaza prin actionarea manuala a manivelei, care pune in miscare tamburul centrifugal. In timpul rotatiei, laptele este separat in fractia grasa, reprezentata de smantana, si fractia cu continut redus de grasime, reprezentata de laptele degresat. Cele doua componente se colecteaza separat, conform configuratiei aparatului.

Recomandari de utilizare:

• Cititi instructiunile producatorului inainte de prima utilizare.
• Amplasati separatorul pe o suprafata plana si stabila.
• Verificati montarea corecta a tamburului si a celorlalte componente inainte de actionare.
• Pregatiti laptele conform instructiunilor de utilizare ale aparatului.
• Actionati manivela uniform, respectand viteza recomandata de 50-60 rotatii/minut.
• Nu depasiti volumul recipientului de 5 litri.
• Nu interveniti asupra tamburului in timpul rotatiei.
• Opriti actionarea si asteptati oprirea completa a mecanismului inainte de demontare.
• Curatati si uscati componentele care intra in contact cu laptele dupa fiecare utilizare.

Specificatii tehnice: